2019年03月05日 [診療室より]

「大根のビール漬け」〜召し上がったことありますか？


ワタクシ恥ずかしながら･･･「ビール漬け」って知らなくて、
患者さんと「変わり漬け物」の話で盛り上がっていたら、
温かいお心遣いで、わざわざ作って持ってきてくださいました〜(=^・^=)


ちょっとピリ辛、「パリパリ・ポリポリ」歯ざわり良く、まさにヤミツキ！
「お箸が止まらな〜い」とはこのことですね♡


ご飯のお伴に・お茶うけに、何にでも合う
「大根のビール漬け」のレシピはコチラ→【クックパッドより引用】

https://cookpad.com/recipe/5501679



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「半日におひとり」の患者さん、
歯のことに限らず、いろいろなお話しができる環境にあることの
ありがたさを今更ながら噛みしめています。



心より感謝です！